Au Palais D'Ummu Houdheyfa

16 mai 2015

cake marbré imitation savane

125G de beurre 3 oeufs 200g de sucre en poudre 6c a s de lait 200g de farine 1 sachet de levure chimique 1sachet de sucre vanillé 10g de cacao non sucré Prechauffer le four a 180 degres Faire fondre votre beurre dans une casserole. A laide dun pinceau...

Posté par ummu houdheyfa à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, marbré, savane

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5 mai 2015

sunday snikers sans sorbetiere

400 ml de Crème Liquide Entière 30% - 35% de matière grasse 200 gr de Lait concentré sucré Caramel Snickers Cacahuètes non salées grillé Préparation : Fouettez la crème liquide en chantilly ferme A l'aide d'une spatule incorporez le lait concentré sucré...

Posté par ummu houdheyfa à 23:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, i sans sorbetiere, snikers, sunday

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5 mai 2015

thé glacé a la pêche

vous nauriez plus rien a envier a ice tea faite moi confiance 1l et demi a temperature ambiante 3 peches bien mure 1demi citron ( si il est gros sinon un citron entier) 3c a soupe de sucre 1c a s de thé ' (ou deux sachets) laver vos peches et couper les...

Posté par ummu houdheyfa à 23:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glacé, ice tea, pêche, thé

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15 avril 2015

sorbet a la fraise sans sorbetiere

80 ml d'eau 65 g de sucre 450 g de fraises fraiches ou surgelées (j'ai choisi les fraiches) 1 c-a-soupe de jus de citron Si les fraises sont surgelées les décongeler. Pour les fraiches bien les rincer et les équeuter . Verser l'eau et le sucre dans une...

Posté par ummu houdheyfa à 23:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans sorbetiere, fraises, sorbet

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15 avril 2015

crepes a lorange

4 œufs 70 g de sucre 300 g de farine 800 ml de lait 100 ml de jus d’orange le zeste d’une orange 100 g de beurre 4 c à soupe d’huile Dans un saladier mettre les œufs avec le sucre Ajouter la farine, le zeste d’orange, et le beurre en morceaux mixer bien...

Posté par ummu houdheyfa à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crepes, orange

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7 avril 2015

mascarpone

un vraie jeux denfant de faire soit meme sont mascarpone un thermetre de cuisine 2briques de creme liquide entiere15ml de citron compresses gaz mettre votre creme a feu doux quand elle atteint 85degres sortir du feu et ajouter votre citron. replasser...

Posté par ummu houdheyfa à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, mascarpone, 85degres, creme

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7 avril 2015

béchamel

30gr de beurre 30gr de farine 1/2 litre de lait 3/4 vache qui rit pour plus de gourmandise mettre votre beurre et farine sur feu doux.Quand le roux se forme verser votre lait et remuer, sa epaissie rapidement assaisonner sel poivre et ajouter vos vache...

Posté par ummu houdheyfa à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bechamel

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4 avril 2015

Pizza fromage raclettes

pas trop motivée pour ecrire ce soir la recette sera en image jfais un pti coucou a tanargan )) vous trouverez la recette dla pate a pizza et dla sauce pizza ici ingredients: realisation: cuir une dizaine de minute a 180degres

Posté par ummu houdheyfa à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, olives, fromage, pizza, raclette, herbes de provences, tomate

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4 avril 2015

tajine petit pois carotte pomme de terre

400g de viande(ici jai mis du boeuf mais tte viande rouge ou blanche iront tres bien) 1kg de petits pois 4/5 carotte (couper en rondelle) 4/5 pomme de terre (couper en rondelle) 1oignons 1cac de gingembre 1cac de curcuma( ou du colorant alimentaire) poivre,sel...

Posté par ummu houdheyfa à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, tajines, pomme de terre, petits pois

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4 avril 2015

cupcakes chocolat mascarpone

4 œufs 120g de sucre 125g de poudre d’amande 50g de farine 10 cl d’huile de tournesol Un sachet de levure Du Nociolleta pour le fourrage 200 g de mascarpone 10 cl de crème liquide entière bien froide 60g de sucre du cacao en poudre le décor Battre les...

Posté par ummu houdheyfa à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mascarpone, cupcakes

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