4 aubergines 500g kefta 2 oignons 3gousse d'ail persil béchamel recette ici 400g de couli de tomate recette ici canelle couper les aubergines dans le sens de la longueur les mettre dans une passoire,les salé laisser 30MIN, pendant ce temps faire la bechamel...

Pour environs 30pastels la pate: 500g farine 120g de beurre mou sel 11g de levure chimique 1 oeuf du lait pour rassembler la pate la farce: 400g de viande haché 1gros oignons 3gousse dail 2kub or 1ca soupe de concentré de tomate poivre (pas de sel les...

500 gr de viande hachée 1 oignons râpé finement 4 c-a-soupe de coriandre et persil ciselés finement 1 c-a-c de menthe ciselée 1 c-a-c de cumin 1 c-a-c de coriandre en poudre ½ c-a-c de piment doux (Paprika) Sel et poivre Placer la viande hachée dans une...