Au Palais D'Ummu Houdheyfa

30 août 2015

vermicelles poulet oignons raisins secs

2 Filets de Poulet1 Gros oignon1 Petite Tasse de Raisins secsVermicelles 100 gr/personne1 ou 2 Kub Or Selon les PréférencesPoivreArôme Saveur PREPARATION : * Faire gonflé les raisins secs dans le l'eau chaude. * Faire revenir l'oignon émincé dans une...

Posté par ummu houdheyfa à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, vermicelles, oignons, raisins secs

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11 juin 2015

poulet roti aux épices et ses pomme de terre forestiere

un poulet fermier 4c a soupe dhuile de table ( olive pour moi) 1cc cumin 1:/2 cc de paprika 1/2 cc de poivre 1/2 cuillere a café dail 1/2 c a c de coriandre 1kg pomme de terre oignons champignons Bien laver votre poulet avec citron et gros sel puis rincer...

Posté par ummu houdheyfa à 01:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pomme de terre, champignon, epices, roti

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3 juin 2015

croquettes de pommes de terre fourée au kiri

pour une trentaine de croquettes environs: 5grosse pommes de terre persil ail sel, poivre kiri pour la panure: farine,chapelure et 2oeufs Eplucher vos pommes de terre et couper les en petits. Les faire cuir dans de leau bouillante. Quand elles sont cuitent...

Posté par ummu houdheyfa à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, boulettes, kiri

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28 mai 2015

Moussaka

4 aubergines 500g kefta 2 oignons 3gousse d'ail persil béchamel recette ici 400g de couli de tomate recette ici canelle couper les aubergines dans le sens de la longueur les mettre dans une passoire,les salé laisser 30MIN, pendant ce temps faire la bechamel...

Posté par ummu houdheyfa à 23:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moussaka, aubergines, viande hachée, béchamel

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28 mai 2015

pastels africain (farcie a la viande haché)

Pour environs 30pastels la pate: 500g farine 120g de beurre mou sel 11g de levure chimique 1 oeuf du lait pour rassembler la pate la farce: 400g de viande haché 1gros oignons 3gousse dail 2kub or 1ca soupe de concentré de tomate poivre (pas de sel les...

Posté par ummu houdheyfa à 01:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, tomate, farcie, pastels

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16 mai 2015

bolognaise

450g de viande hachée de boeuf ail oignons 8belle tomates ( que vous rapperez a la mendoline pour ne garder que la chair) 1carottes 2c a s de concentré de tomate zatar, sel , poivre Hacher grossierement loignon et lail et couper la carotte en petit des...

Posté par ummu houdheyfa à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bolognaise, spagetti

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4 avril 2015

Pizza fromage raclettes

pas trop motivée pour ecrire ce soir la recette sera en image jfais un pti coucou a tanargan )) vous trouverez la recette dla pate a pizza et dla sauce pizza ici ingredients: realisation: cuir une dizaine de minute a 180degres

Posté par ummu houdheyfa à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, olives, fromage, pizza, raclette, herbes de provences, tomate

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18 février 2015

pizza kefta poivrons au 3 fromages

pate a pizza: 1yaourth nature 300g farine un sachet de levure chimique une cuillere a soupe dhuile une pincee de sel un peu deau tiede Melanger tous les ingredients et reserver. le coulis recette ici la garniture: faire revenir 200g de kefta salé poivré...

Posté par ummu houdheyfa à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kefta, fromage, pizza, poivrons

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11 août 2014

Moules a la mariniere

Une recette qui fait un carton chez moi et qui est pourtant si simple 2kg dmoules (1kg par personne) 1 gros oignons 1 echalotte la moitier dun fenouille (facultatif) 2branches de celeri (facultatif aussi) persil 20cl de creme fraiche Bien laver les moules...

Posté par ummu houdheyfa à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frite, moule mariniere, moules, sans alcool

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5 août 2014

Champignons a la forestiere

1kg de champignons type de paris pour moi 1 gros oignon lardons creme fraiche(jen avait pas jai utiliser de la creme liquide) nettoyer rapidement vos champigbons ne pas trop les laisser sous leau ils finirons gorgee sinon puis les emincés. emincer votre...

Posté par ummu houdheyfa à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons

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