23 février 2015
citron confit
Ingredients 1 kg de citrons (non traités de préférence) 200g de sel de l’eau bouillante Commencez par bien laver les citrons puis on les incise en 4 dans la longueur en prenant soin de ne pas séparer les quartiers ( il ne faut surtout pas couper les extrémités)....